01
Aromas
Aroma natural de canela para formulaciones de alimentos, bebidas y confitería.
Aceite esencial de corteza de canela
Cinnamomum zeylanicum Blume
Destilado por arrastre de vapor a partir de la corteza de Cinnamomum zeylanicum (canela verdadera) cultivado en Sri Lanka. Un aceite rico en cinamaldehído para aromas, perfumería y formulación, suministrado en modalidad B2B con un informe de laboratorio independiente para cada lote.
Identificación
- Nombre botánico
- Cinnamomum zeylanicum Blume
- Parte de la planta
- Corteza
- Proceso
- Destilación por arrastre de vapor
- Origen
- Sri Lanka
- Olor
- Cálido, dulce, especiado
- INCI
- Cinnamomum Zeylanicum Bark Oil
- CAS
- 84649-98-9
- N.º CE
- 283-479-0
Componente principal
50–80 %
(E)-Cinamaldehído
Componente secundario
4–10 %
Eugenol
Marcador de especie
Bajo
Cumarina: naturalmente baja en la canela verdadera, a diferencia de la casia.
Rangos típicos publicados para aceites de Cinnamomum zeylanicum, no una especificación de lote. Los valores de cada lote figuran en el informe del laboratorio independiente.
Aplicaciones
Rico en cinamaldehído02
Perfumería
Nota de corazón cálida y especiada para perfumería fina, dentro de los límites de IFRA.
03
Formulación e investigación
Aceite natural rico en cinamaldehído para evaluación en laboratorio y desarrollo de productos.
Documentación
Incluida con cada lote.
Las dosis de uso en fragancias están limitadas por las normas IFRA (cinamaldehído). La mayoría de los aceites esenciales se clasifican como peligrosos según el Reglamento CLP; la FDS detalla la clasificación y la manipulación segura.
Solicitar muestra-
1
Informe de laboratorio independiente
Perfil de composición de cada lote, elaborado por un laboratorio independiente en Sri Lanka.
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2
Ficha de datos de seguridad
FDS en formato UE con clasificación y etiquetado según CLP.
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3
Declaración de alérgenos
Alérgenos de fragancia según el Reglamento de Cosméticos de la UE, incluidos el cinnamal y el eugenol.
-
4
Ficha técnica
Identificación, propiedades típicas y recomendaciones de almacenamiento.
Preguntas frecuentes
Respuestas breves para equipos de compras y asuntos regulatorios.
¿Para qué se utiliza el aceite esencial de corteza de canela?
Principalmente en aromas para alimentos y bebidas, en perfumería fina como nota cálida y especiada, y en trabajos de formulación y laboratorio que requieren un aceite natural rico en cinamaldehído.
¿Qué diferencia hay entre el aceite de corteza y el de hoja de canela?
Ambos proceden de Cinnamomum zeylanicum. El aceite de corteza se destila de la corteza, es rico en cinamaldehído y tiene un olor a canela dulce y cálido. El aceite de hoja se destila de las hojas, es rico en eugenol y tiene un olor parecido al clavo. El aceite de corteza es el más valioso de los dos.
¿Es canela verdadera o casia?
Canela verdadera. El aceite se destila exclusivamente de Cinnamomum zeylanicum cultivado en Sri Lanka, no de casia (Cinnamomum cassia). La canela verdadera es naturalmente baja en cumarina y su perfil de composición se diferencia claramente del aceite de casia en el análisis GC-MS.
¿Es aceite de canela de Ceilán?
El aceite se destila de Cinnamomum zeylanicum cultivado en Sri Lanka, la especie conocida como canela de Ceilán. En la Unión Europea, «Ceylon Cinnamon» es una indicación geográfica protegida (IGP); Ceylion Corp suministrará sus aceites con el distintivo IGP una vez completada la certificación, antes del primer envío comercial.
¿Puedo obtener una muestra y un informe de laboratorio?
Sí. Hay muestras de laboratorio en pequeñas cantidades disponibles bajo solicitud, junto con el informe del laboratorio independiente del lote. Escriba a shaveen@ceylioncorp.com.